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遏制有機食品虛假認證 應提高違法成本

2018年08月22日 08:13   來源:經濟參考報   
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  有機食品因為對環境友好、口感也更好而受到追捧。不過價格高昂的有機食品都有嚴格標準,產量較低。很多人對有機食品缺乏了解,一些商家利用這點,把綠色食品、無公害食品與有機食品混在一起銷售。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅稱,虛假標稱有機食品的現象主要有兩種,一種根本不是有機食品,一種是“掛羊頭賣狗肉”,并存在認證機構自律不足、商家花錢買認證問題。

  現實中,很多普通消費者對何謂有機食品,何謂綠色食品,何謂無公害食品,不能分清。隨著市場分工越來越細化,人們也不必精通各個領域,而是交由專業機構對相關產品加以認證和推薦。這就要求一些專業認證機構客觀中立,本著對事實負責的態度,嚴謹認真地對食品出具認證,滿足消費者的知情權和選擇權。

  如果出具虛假認證或推薦,就相當于為制假售假充當幫兇,甚至屬于共犯。根據消費者權益保護法和食品安全法,經營者提供商品有欺詐行為的,將承擔退一賠三的責任,如果系食品,則可能承擔退一賠十的責任。而無論是認證機構為商家出具虛假認證,還是商家偽造認證,均屬于虛假宣傳或虛假廣告。由此造成消費損害的,認證機構將與商家承擔連帶賠償責任。而且可能承擔50萬元或者違法所得10倍以下罰款,或者停業整頓、吊銷執照的處罰,如果情節嚴重的話,還有可能構成犯罪。

  應該說,這樣的違法成本并不算輕。但虛假認證者還是有利可圖,一些有機食品的售價是普通食品的十幾倍,并且多數人不可能識破虛假有機產品。特別是,很多違法商家的違法所得難以查清,無法以違法所得為依據作出適當處罰,以致放縱了虛假認證行為。

  遏制虛假認證現象,勢必以重典治亂,如大幅度提高罰款金額等違法成本。據報道,現在有機食品的監管主要是由認監委負責,采取飛行檢測的方式,對生產的某一過程進行抽測。那么,如果抽檢的概率是二十分之一,則對造假者的罰款至少應為四十倍或者更高,否則就會讓商家有機可乘。

  此外,應借助現代科技手段防范商家偽造認證。如要求認證機構提供借助互聯網、APP、二維碼的認證查詢體系和追溯體系。讓消費者通過“掃一掃”即可快速查詢相關產品的來源和認證情況,同時嚴厲懲戒惡意造假的商家和認證機構。這樣方能讓有機食品的認證規范有序。

(責任編輯:佟明彪)





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